€ 20,64
1x 1/48 Reypenaer
1x 1/48 Reypenaer V.S.O.P.
Dit Duet pack bestaat uit 1 stuk 1/48 Reypenaer en 1 stuk 1/48 Reypenaer V.S.O.P.
Door het volgen van de wisseling van de seizoenen, met koele lucht die de rijping vertraagt en warmte die haar versnelt, met de kennis en ervaring van vier generaties van de familie van den Wijngaard, opgedaan in het historische kaaspakhuis in Woerden.
De Reypenaer heeft een intense smaak die smeuïg en zacht is en die lang in de mond blijft hangen. De V.S.O.P. heeft een intense en complexe smaak, wat een gevolg van tijd en natuur is. Zo ontstaat in twee jaar tijd een krachtige en volle smaak, met fijne mineraalkristallen. Met aroma’s van karamel, chocolade en toffee.
Gesneden in dunne blaadjes op de Reypenaer Le Guillotin, de ideale manier om de kaas te proeven én beleven.
| Gewicht | 0,39 kg |
|---|
1 jaar traditionele rijping. Kaas 48+ NL.
Ingrediënten: KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: annatto norbixine.
| Per 100 gram: | |
| Voedingswaarde | 1783 Kj / 425 Kcal |
| Eiwit | 27,6 gram |
| Koolhydraten | < 0,1 gram |
| Suikers | < 0,1 gram |
| Vet | 34,9 gram |
| Verzadigd vet | 25,1 gram |
| Zout | 2 gram |
2 jaar traditionele rijping. Kaas 48+ NL.
Ingrediënten: KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: annatto norbixine.
| Per 100 gram: | |
| Voedingswaarde | 1878 Kj / 447 Kcal |
| Eiwit | 29 gram |
| Koolhydraten | < 0,1 gram |
| Suikers | < 0,1 gram |
| Vet | 36,8 gram |
| Verzadigd vet | 26,5 gram |
| Zout | 2,1 gram |
Attention: the shipment of orders to the USA is unfortunately not possible until further notice. We experienced a lot of packages who went missing or being held at customs for unknown reasons. If you want to order our products in the USA, please visit the webshop of our partner Gourmet Dash (click here). Our apologies for any inconveniences.
