Beschrijving
1x 1/48 Reypenaer V.S.O.P.
1x 1/48 Wyngaard Chèvre Gris
Dit Duet pack bestaat uit 1 stuk 1/48 Reypenaer V.S.O.P. en 1 stuk 1/48 Wyngaard Chèvre Gris
Door het volgen van de wisseling van de seizoenen, met koele lucht die de rijping vertraagt en warmte die haar versnelt, met de kennis en ervaring van vier generaties van de familie van den Wijngaard, opgedaan in het historische kaaspakhuis in Woerden.
Reypenaer V.S.O.P.
Deze 2 jaar gerijpte Reypenaer V.S.O.P. heeft een intense en complexe smaak, wat een gevolg van tijd en natuur is. Zo ontstaat in twee jaar tijd een krachtige en volle smaak, met fijne mineraalkristallen. Met aroma’s van karamel, chocolade en toffee.
Wyngaard Chèvre Gris
De Wyngaard Chèvre Gris is een geitenkaas die 10 maanden lang gerijpt is. De Wyngaard Chèvre Gris kenmerkt zich door een zachte diepe en complexe smaak van hout, walnoot, zeezout, kruiden. Beetje romig met lichte kristalletjes, beetje zurig en zelfs parmezaanachtig. De selectie van de kleine kaasmakerij alsmede de rijping in speciale caves maken deze smaak.
Dit product kan buiten de koeling worden vervoerd.
Beide kazen in deze duet-verpakking zijn lactosevrij.

