Beschrijving
Onze kazen staan bekend om hun uitgesproken smaakprofielen en ambachtelijke rijping. We combineren onze drie favorieten: Wyngaard Kaas Mosterd-Dille, Wyngaard Kaas Truffel én Reypenaer – samen goed voor een unieke smaakbeleving tijdens elk borrelmoment.
Ingrediënten
Ingrediënten Wyngaard Kaas Mosterd Dille
16 weken gerijpt. Kaas 48+ NL met een laagje mosterd dille.
Ingrediënten: gepasteuriseerde KOEMELK, mosterd-dille 10% (MOSTERDZAAD 40%, suiker, azijn, water, zonnebloemolie, dille 1%, honing, zout, specerijen, natuurlijk aroma, kruiden), zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof: carotenen.
|
Per 100 gram: |
Voedingswaarde |
1593 kJ / 380 Kcal |
Eiwit |
23,7 gram |
Koolhydraten |
3,0 gram |
Suikers |
2,1 gram |
Vet |
30,9 gram |
Verzadigd vet |
21,3 gram |
Zout |
1,7 gram |
Ingrediënten Reypenaer
1 jaar traditionele rijping. Kaas 48+ NL.
Ingrediënten: KOEMELK, zout, zuursel, microbieel stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat, kleurstof: annatto norbixine.
|
Per 100 gram: |
Voedingswaarde |
1783 kJ / 425 Kcal |
Eiwit |
27,6 gram |
Koolhydraten |
< 0,1 gram |
Suikers |
< 0,1 gram |
Vet |
34,9 gram |
Verzadigd vet |
25,1 gram |
Zout |
2 gram |
Ingrediënten Wyngaard Kaas Truffel
16 weken gerijpt. Kaas 48+ NL met truffel tapenade.
Ingrediënten: gepasteuriseerde KOEMELK, truffel tapenade 10% (champignons, zonnebloemolie, olijfolie, truffel 1%, zwarte olijven (olijven, zout, stabilisator: ijzer-gluconaat), zout, aroma), zout, zuursel, stremsel (microbieel), kleurstof: carotenen.
|
Per 100 gram: |
Voedingswaarde |
1574 kJ / 376 Kcal |
Eiwit |
22,9 gram |
Koolhydraten |
0,30 gram |
Suikers |
0,2 gram |
Vet |
31,9 gram |
Verzadigd vet |
20,1 gram |
Zout |
1,7 gram |