1x 1/48 Reypenaer
1x 1/48 Reypenaer VSOP
Dit Duet pack bestaat uit 1 stuk 1/48 Reypenaer en 1 stuk 1/48 Reypenaer VSOP.
De Reypenaer en de Reypenaer V.S.O.P. worden geproduceerd door een kleine kaasmakerij op traditionele wijze. Daarna wordt de Reypenaer 1 jaar lang en de VSOP 2 jaar lang historisch gerijpt in het unieke microklimaat van ons oude pakhuis in Woerden met natuurlijke verschillen in temperatuur en vochtigheid. De Reypenaer heeft een intense smaak die smeuïg en zacht is en die lang in de mond blijft hangen. De VSOP heeft een buitengewoon intense smaak met verrassende mineraalkristallen en complexe aroma’s: caramel, licht chocolade, toffee.
Ingrediënten Reypenaer
1 jaar traditionele rijping. Kaas 48+ NL.
Ingrediënten: KOEMELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel, kleurstof: annatto norbixine.
Per 100 gram: | |
Voedingswaarde | 1783 Kj / 425 Kcal |
Eiwit | 27,6 gram |
Koolhydraten | < 0,1 gram |
Suikers | < 0,1 gram |
Vet | 34,9 gram |
Verzadigd vet | 25,1 gram |
Zout | 2 gram |
Ingrediënten Reypenaer VSOP
2 jaar traditionele rijping. Kaas 48+ NL.
Ingrediënten: KOEMELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel, kleurstof: annatto norbixine.
Per 100 gram: | |
Voedingswaarde | 1878 Kj / 447 Kcal |
Eiwit | 29 gram |
Koolhydraten | < 0,1 gram |
Suikers | < 0,1 gram |
Vet | 36,8 gram |
Verzadigd vet | 26,5 gram |
Zout | 2,1 gram |