1x 1/32 Reypenaer VSOP
De Reypenaer V.S.O.P. wordt geproduceerd door een kleine kaasmakerij op traditionele wijze. Daarna wordt de kaas 2 jaar lang historisch gerijpt in het unieke microklimaat van ons oude pakhuis in Woerden met natuurlijke verschillen in temperatuur en vochtigheid. De kaas heeft een buitengewoon intense smaak met verrassende mineraalkristallen en complexe aroma’s: caramel, licht chocolade, toffee.
Ingrediënten Reypenaer VSOP
2 jaar traditionele rijping. Kaas 48+ NL.
Ingrediënten: KOEMELK, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat, kleurstof: annatto norbixine.
Per 100 gram: | |
Voedingswaarde | 1878 Kj / 447 Kcal |
Eiwit | 29 gram |
Koolhydraten | < 0,1 gram |
Suikers | < 0,1 gram |
Vet | 36,8 gram |
Verzadigd vet | 26,5 gram |
Zout | 2,1 gram |